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食譜: 我的義大利麵Easy Pasta P.58
我愛吃葡萄乾和堅果，讀到松露玫瑰easy pasta書裏記載的這個奶油堅果細扁麵食譜，決定做給自己吃。
材料只有奶油（牛油），堅果(這次我依跟原食譜用了核桃和松子)，葡萄乾，馬森起司(Parmesan) ，檸檬汁和細扁麵，都是隨時在阿四家找到的食材，隨時可做來吃。
棕奶油是這道菜的靈魂哦！
棕奶油的香，帕馬森起司的咸，葡萄乾的甜，檸檬汁的微酸，堅果的脆，配搭上細扁面，材料簡單但味道豐富，實在是完美組合。
原來葡萄乾配義大利麵這麼好吃，以後又多一道快捷又好味的菜可上了。
同場加映經松露玫瑰臉書看到黃凱特做的牛肉蘆筍溫沙拉。
冷的部份有長葉萵苣(Romaine lettuce) 和超甜的PC牌sweet rainbow heirloom tomatoes ; 配上新鮮炒香只加了鹽和黑椒的蘆筍和切片牛肉，合拼便成美味的牛肉蘆筍溫沙拉！
大滿足！
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