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一年一度的聖誕大餐又來了!
今年希望能用書單上的食譜書來完成整個聖誕大餐,除了湯和甜點找不到所需,其他料理總算跟書單拉上一點點關係。在這裡特別嗚謝小吉和米菲,為我在書單眾生中找來需要的食譜,沒有你們,只靠我這個盲眼四是沒可能找得到。
因為食客有大人有小孩,一律超級挑食,為了迎合食客需求,很多材料和調味也因應更改,只保留食譜精綷。
~2014年聖誕大餐菜單~
地獄主廚Gordon Ramsey's 牛尾湯(稍後寫文)
法國麵包教父凱瑟's 皮斯多雷小餐包
阿五自家製珍珠奶茶
傑米's 義式燻火腿與草莓葡萄沙拉
市售菠菜醬和起司醬配墨西哥玉米脆的片(沒誠意的不用拍照 XDD)
傑米's 打帶跑雞腿大盤烤
傑米's 牙買加烤肋排
廚神's 白醬蝦蝦雪人飯
傑米's 馬鈴薯蓉
奈潔拉's 芒果奶酪
Laduree's Creme Caramel 焦糖布丁
Laduree's Almond Tuiles 杏仁脆片
還有特別嗚謝Rosa送我們五張綠色餐巾摺成的聖誕樹作為餐桌裝飾。
寫文很慢的人先把車票寫好再來寫牛尾湯,請看官們耐心等候。
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