阿四廚房

有好料吃，有好料吃～～

友人Carmen的先生要到美國工幹，她做御用司機，當天一早傳我信息問是否有空見面吃飯，難得可以一拼見到她那兩個可愛小孩，當然要見見面了。有著幸福肚皮的阿四，不單吃飯時不用附錢，還另外收到兩份禮物，阿四真的好幸福～

先來一袋已預先醃好的雞上腿。

Carmen說雞上腿煎香就成，但叮囑因醃料用了大量油，所以要小火慢煎。我擔心會把她一番心機醃好的肉肉變成小黑黨，決定用烤箱烤雞，烤箱熱度均勻，烤焦機會下降很多吧？將雞上腿放在塗了油的烤盤上，放入已預熱至375F烤箱烤。

中途只需把烤盤裡的油脂塗在雞皮上，30分鐘後就有醬色這麼美的雞上腿吃～～

好香！吃起來肉嫩多汁。

帶有微微的酸味(會是加了伍斯特醬Worcestershire sauce嗎？)，真的好好吃！

吃完正餐，來吃這個被形容為"邪惡蛋糕"的甜點，放在一個畫有可愛黑羊的禮盒裡。

這件蛋糕有個小故事。她先生的媽媽，每年在他生日也會送上這一款蛋糕，風雨不改。從他先生的照片看到，每年的生日照，面前都會放著這個蛋糕，唯一改變的只有坐在後面那個小男生，在一年一年的長大。先生想將這傳統延續下去，所以孩子生日，友人每年也會做這個蛋糕，今年有幸我也分到一塊。

我猜這是咖啡味的奶油蛋糕！真的有夠邪惡！三層蛋糕，三層奶油，還加上好多杏仁碎！

雖然邪惡，但我還是忍不住，一口一口全吃進肚裡去。

謝謝Carmen贈我美食，阿四超感心，謝謝你～～～ <3