阿四廚房

食譜來源：傑米·奧利佛省錢上菜 P.84

燉雞肉第三吃，絕對是超級懶人餐，非常符合近來患有發懶症的我。請大家高抬貴手，不要丟雞蛋。

冷藏庫裡的燉雞肉加了一點雞湯，放在小烤盤。

馬鈴薯泥原食譜是自家買馬鈴薯自家做，一早說好這是超級懶人餐，我當然沒有動手，馬鈴薯泥從那裡來？就是用這個！

IKEA的冷凍馬鈴薯泥，哈哈哈。(不要丟雞蛋不要丟雞蛋～)

那天去IKEA買相架，買了一包肉丸(那時還沒有荷蘭檸檬大肉丸吃只好先吃瑞典肉丸)和一包馬鈴薯泥(想試試會不會好像在瑞典IKEA吃到的馬鈴薯泥一樣帶微甜，結果只是普通馬鈴薯泥，非常失望)，人懶也順道清清冰箱，就用IKEA的冷凍馬鈴薯泥來做這道菜了。

IKEA的冷凍馬鈴薯泥原來這個樣子，有沒有像用來裝飾蛋糕的碎粒？

只需加奶，鹽，胡椒和豆寇，不用三分鐘，馬鈴薯泥完成。 (^_^)v

我選用了傑米的第二提議，把馬鈴薯泥放在燉雞肉上，畫了一點點花紋。

烤箱烤至金黃熱透即成。

花紋該畫深一點。表面烤得香香的馬鈴薯泥很好吃！(就是愛香口食物.....)

一口一口吃不停。

這道超級懶人餐，準備時間少於10分鐘，放入烤箱跟本不用顧，20分鐘後有好料吃，飽足又簡單，很適合發懶的日子吃。