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食譜來源：松露玫瑰在我家之「吃甜甜」微波爐2分鐘做馬克杯布朗尼 Brownie in a Mug
可以再領一個新號碼，決定今天晚餐又來做微波爐馬克杯布朗尼2號。預備備～
這次加了3種新材料，雞蛋一只，苦甜巧克力粒粒10克，還有近來瘋狂地在吃的藍莓40克。
加了雞蛋的麵糊，明顯較稀，這種稀釋度較像松露姐姐做的。
這次乖乖站在微波爐前，先按20秒。沒什麼動靜，再加40秒。過了30秒，麵糊明顯升高，一到碗邊我就立刻按停讓他休息一下，直至完成40秒。最後還是有一小小溶岩流出來，相比上一次，這但問題不大了。藍莓布朗尼當然配藍莓雪糕，再加黃金奇異果做裝飾。來自新西蘭的黃金奇異果還未全熟，所以有點微酸，可中和布朗尼的甜。
加了蛋的布朗尼，口感更像巧克力蛋糕，份量吃來也好像比較多，個人還是偏好原食譜無蛋版，輕易吃得完口感也更合我口味。
雖然藍莓有先灑點麵粉再加入麵糊，但麵糊較稀，承托不住，大部份都沉到碗底。沒所謂啦，一匙一匙由面向底刮，仍能每匙吃到藍莓我就很滿意了。
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松露玫瑰在我家 (2)
