阿四廚房

食譜來源：松露玫瑰在我家之「吃甜甜」微波爐2分鐘做馬克杯布朗尼 Brownie in a Mug

先做30分鐘運動，然後來做這個由準備到食用不需15分鐘的馬克杯布朗尼，配上一球藍莓冰淇淋，為這份晚餐劃上完滿句號。這份晚餐，我吃得心安理得。

只需用到家裏常備的7種材料

所有材料喇一喇，放入馬克杯。

我家的布朗尼麵糊好像跟松露姐姐做的不同。顏色淺一點，大概是因為用的無糖可可粉並非dutch processed，這個問題不大；但麵糊明顯較濃郁，並沒有更改材料份量，但姐姐做比較稀一點。不理了，入爐再算。 

姐姐用700W微波爐，我家的是1200W，不肯定調到那個度數才能變成700W,只好將火數調低至7度。700W需要兩分鐘，安全起見，先試一分三十秒好。

到40秒，聽到奇怪聲音從微波爐傳來，趕快去看，發現火山爆發了！或我該說，布朗尼爆發了，布朗尼溶岩洶湧而至，一直沿杯邊留落微波爐的玻璃轉盤上，只好立刻停機。

心想，難道就這樣放棄？不成哦，為了吃這個都沒準備晚餐，這個失敗了，沒東西吃耶。決定不理三七二十一，放了一隻小碟在杯下面，就繼續微波至一分二十秒停機。

這麼混亂，我是沒可能記得拍照的了，所以沒相看。

完成後，杯子還熱時用熱布巾抹掉黏在杯邊的溶岩，加上一大顆藍莓雪糕，就大口大口吃起來了。甜度配冰淇淋剛剛好，一點也不乾，好吃~

2分鐘微波爐做來的馬克杯布朗尼，當然不及那些正經用烤箱做的布朗尼，但材料簡單，備料混合加等候只需十三分鐘，微波爐加熱最多兩分鐘，短短15分鐘就有得吃，最適合隨興想吃甜的人，也適合夏天不想開烤箱的人，最適合就是懶人了。