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食譜來源：傑米。奧利佛省錢上菜 P.32
魔法醬汁是宿醉良麵的靈魂，醬汁不過就那幾樣材料，全是廚房隨手可得，簡易度跟本就是連小孩也做得到。
沒有什麼過程圖好拍，就是調淋醬，煮麵煮菜，所有東西啦一啦，最後加一只流心煎蛋，宿醉良麵完成。
煎蛋有成功流湯～ ＾＿＿＾V
這碗涼麵，適合炎炎夏日或胃口不佳時吃，帶點微酸的淋醬吃起來完全沒負擔～
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- Jun 03 Tue 2014 09:00
<傑米·奧利佛省錢上菜 擂台賽 W3-1> 宿醉良麵
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