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最後上的一道韓國菜是韓式炸醬麵，本意是跟著小小米桶的食譜來做，但時間關係，做到這道菜食客們肚餓等不了，只好變成簡易版韓國炸醬麵。
將已醃好的碎豬肉炒好，加入韓國黑醬炒香後加水，最後用太白粉水調節濃稠度就可淋上已預先煮好的麵條，表面放小黃瓜絲做裝飾即成。
只有豬肉和黑醬的炸醬麵味道欠精彩，有機會要試試小小米桶的正中版本。
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- Feb 25 Tue 2014 08:10
<食譜試作室-小小米桶篇> 韓國炸醬麵 짜장면
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