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食譜來源：築地御廚內田悟
加拿大的冬天，除了溫室蔬果，基本上不會有什麼當季蔬果，十之八九都來自外地。雖然高麗菜可能不及當季的甜，還是要來試試這一道超級簡單插隊票。
材料？就只需高麗菜和橘醋，買了最少一顆回家。
橘醋看到小吉用這個品牌，安全起見買一樣的就不會買錯了。
鍋裡放入少許鹽和150毫升水，蓋上鍋蓋，開小火蒸煮至軟就可以撈起，淋上橘醋即成。
酸酸甜甜的橘醋配上高麗菜的甜，一口接一口整盤吃掉。
配上滷肉飯
還有飯後甜點布列塔尼奶油蛋糕等著我們享用
人生本該如此～
【在廚房裡環遊世界】W27-1。築地御廚內田悟×煮高麗菜淋橘醋 甜甜的高麗菜配上酸酸甜甜的橘醋，完美組合，吃一口就等不下來。 格文：http://goo.gl/LQxzXe 食譜來源：築地御廚內田悟 http://goo.gl/FCEcGh
Posted by Emmelina Chan on Tuesday, February 3, 2015
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