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食譜來源: Ian Gartan
麵包先生親手做的~
沒用全雞因為有人懶去骨,變成40瓣大蒜烤雞腿肉,買去骨去皮的雞上腿肉。採用Ian Gartan的食譜,加了蒜頭,百里香(thyme)和鮮奶油的雞上腿肉軟味濃,不錯吃!
另外附送印度雞肉香飯(又稱比亞尼雞肉飯,chicken biryani),四季豆切得好仔細,味道跟市售的也很相似,可我不知他用誰家的食譜。
吃得好滿足~
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