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松露姐姐和同學們的滷豬舌，滷肉燥，滷軟骨，滷噴汁豆腐，滷蛋，滷花枝，豬舌蓋飯，豬舌三明治，豬舌刈包，好多好多滷水菜式，早前轟炸不停，今天終於到我家萬里妖獸香肉鍋岀場!!! (我知跟車太慢......)
每次從冷凍庫取岀阿四傳家滷汁，第一道做的菜必定是滷肉燥。
這一鍋滷肉燥用了五花肉，豬頸肉，瘦肉和叉燒肉。一律手切，切得我右手發痛。
五花肉帶皮~
切呀切呀切，切到差點要放棄，麵包先生一言驚醒夢中人，把肉肉先冷凍再切容易很多耶!
沒有花另另的萬里飄香滷包，只好用香料店搭配的滷包。
肉肉滷45分鐘，加炸香紅蔥頭，再煮五分鐘即成。分裝入袋，隨時有得吃。
搭配阿四媽托姐姐帶回來的蝦子麵，超讚！
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松露玫瑰在我家 (2)
