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食譜來源:
卡滋棒: 廚房新手料理總複習
香腸一口酥: 李老師臉書
做卡滋棒和香腸一口酥是因為給李老師霞到。
李老師6月9日在臉書貼岀來,有人急不及待6月12日就做了來吃,照片一拍好,狂風掃葉式把所有酥吃掉,肚滿腸肥,然後就把相片忘了。直到8月看到Gillain做卡滋棒,才想起我也有做過,把照片找回來讓他有岀場的機會。
我買了一盒兩張的現成冷凍酥皮。一張用來做了卡滋棒。這個超好吃,停不下來,一口氣把全部幹掉。
半張酥皮用來捲香腸切段烘烤,下次會多捲一點酥皮,這個太薄了~
餘下半張酥皮,切成長方塊,放入蘑菇醬做饀,對摺,用叉在酥皮邊壓下花絞,用利刀開兩個透氣口,烘烤至金黃色便成~
酥皮另人無法抵擋,一口接一口跟本停不下來,為免醫生在體檢時嗡嗡嗡,還是小吃為妙~
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