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201304 偽巴西芝士麵包

食譜來源: 拯救小廚房的烤箱100道 P.45

想當初,在博客來的商品圖片裏看到他,麵包面有滿滿的芝士,中間還有個小酒窩,實在漂亮到不得了。決定要試做!

你們看,下面這個是松露玫瑰做的偽巴西起司麵包,是不是好可愛?

 
201304 偽巴西起司麵包4 
 

我的嘛,樣子實在是相差十萬百千里......我那個比較像偽巴西起司瑪芬吧? 

201304 偽巴西芝士麵包

在焗爐時的樣子

201304 偽巴西芝士麵包 2

 我家的偽巴西起司“麵包”,不單樣子像瑪芬,更大的問題是他們都是空心無底的。
松露玫瑰部落格看到的橫切面不是這樣的,實在不明白為什麼?

201304 偽巴西芝士麵包 3

樣子雖然不成,但味道卻很好,QQ軟軟的,我愛。

 
我想用來伴牛扒會很適合,下次試試。


松露玫瑰在我家第15周出席者作品 

 
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