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食譜來源:傑米。奧利佛省錢上菜 P.266
天氣開始變暖,不如來喝一杯冰沙~
找來找去,冷凍庫只找到一包冷凍雜莓,那就來一杯雜莓冰沙好了。
材料很簡單,就是冷凍雜莓,牛奶和蜂蜜,當然不能少了最重要的香蕉。少了香蕉,冰沙的質地和口感就不同了。
香蕉切片,加一點冷凍雜莓和牛奶,放進果汁機。
啦一啦,就成了雜莓冰沙啦~
跟著松露姐姐的做法,把蜂蜜淋到冰沙上。
液狀蜂蜜接觸到冷冷的冰沙,變成了蜂蜜軟糖,好愛吃~~~ <3
(老實說,蜂蜜軟糖比冰沙更好吃,我就是愛吃糖。XDDD )
水果的保鮮期短,除了藍莓會自行吃過不停,其他蔬果都要在某程度上迫自己才會吃。所以去超市買菜,從猜不透自己會吃多少,不買不吃,就無論如何買一點了。跟傑米學會,吃不完的水果放冷凍,那就不用熟爛而要丟掉。
隨時想喝冰沙啦一杯就好~
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