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有肉肉主菜當然不能少了澱粉質，吃西餐配義大利麵最適合不過。
楊意粉愛吃牛奶白醬義大利麵，所以決定做這一道。用了蘑菇火腿貝殻麵裏的牛奶白醬食譜來做。
預備材料～
牛奶白醬好簡單。
小火將牛油溶化，加入麵粉煮3分鐘，轉中火，慢慢加入牛奶，不斷攪拌至濃稠，加鹽，黑胡椒粉和肉豆蔻粉調味。
同一時候，依照義大利直麵包裝上指示，煮熟義大利麵。
義大利麵煮好後，火腿和義大利直麵加入牛奶白醬中，拌匀，用煮麵水調整濃稠度即成。
楊意粉大愛~
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