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將豬仔包(外硬內軟有點像法包的麵包)切半, 烘香包底和面 。

 

 

放上一層薄牛油

 

 

 用上火將牛油溶解

 

 

 

然後塗上好多好多鍊乳, 奶油豬完成囉~

 

  

第一次吃奶油豬,是在香港一間名為翠華餐廳,奶油豬是他們十大名菜之一,我每次回港必定大吃特吃。大家也可在家試試。

 

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