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食譜來源： 「吃飯」手扒起司麵包 Cheesy Pull Bread
旅遊期間一天最少三餐放肆地吃，回來後當然肥了。本來說好要再開始無澱粉質減肥法，但看到松露玫瑰做這個麵包起司鍋，受不了麵包和芝士多多的誘惑，立刻敗下陣要做來吃吃。
買了一人份的kaiser bun做鍋。
加了炒香的煙肉和蘑菇，用了Mozzarella, Asiago, Provolone, Parmesan and Cheddar Cheese，再灑點芝麻和香草在面就成了我家的手扒起司麵包了。
正如玫瑰松露在食譜裏提到的重點，加奶油的步驟絕對不能省，焗奶油後那牛奶油香我差點就受不了想不加起司就這樣吃算了。加了Mozzarella cheese, 牽絲效果很好。但看來我的起司過份地「無法無天」，切割麵包得來的方格全都給芝士蓋掉，只有周邊還能看到一點麵包被切割過的痕跡。
烘烤後的麵包外脆內軟，煙肉和芝士的咸，麵包的甜，加上芝麻和香草的吃，吃到停不了口，讚！
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