第二道小菜是韓式涼拌綠豆芽。這個做法超簡單,最困難的步驟大概是摘掉豆芽的尾巴吧。XD
 
 
燒開一鍋水,加入綠豆芽燙軟,撈岀放入冷水降溫。
 
 
灑鹽,靜宜5分鐘。擠去水份,加入蒜蓉、蔥白末、白芝麻和調味料即成。
 
 
可以預先做好一大份,放冷藏庫冷藏,隨時有得吃。
 

 

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