阿四廚房

尋找聚會地點，無意間發現這間名為糖記的甜品店，發現有雪綿綿吃，剛好麵包先生有空，天氣又超級熱，立刻去嚐鮮。有甜品吃，啦啦啦，啦啦啦～♪( ´θ｀)ノ

麵包先生還未吃午餐，所以他來一客魯肉飯，我明明已吃飽，可是嘴饞就叫了一份炸甜不辣。

魯肉飯的魯肉用上豬絞肉和香菇，用絞肉的關係所以口感強差人意，對我們來説過鹹，也沒有加入很多靈魂人物紅蔥頭酥。可以吃，但我臉皮厚，覺得我做的更好吃。(^_^)v

炸甜不辣我很欣賞，新鮮熱辣，非常彈牙，好愛。

吃罷正餐，在甜品店當然要吃甜點。有人支持下點了兩個甜點，當然要試雪綿綿了！多倫多並不常見呀，我在香港也只吃過一次。

雪綿綿有五種口味，芒果，椰子，草莓，紅豆綠茶和巧克力。如果我選的話，大概會選芒果，明知陷阱機率高達80巴仙，但我就是愛芒果，頭腦比我清晰的麵包先生決定選紅豆綠茶雪綿綿。

一層一層一層～

偷偷拍下做雪綿綿的機器，誰知會不會有一天我也可買一部。:P

綠茶冰本身不甜，甜度主要來自蜜紅豆和煉乳淋醬，對我來說，一起吃的話甜度適中。吃完之後再細想，選擇綠茶雪綿綿真的最安全。草莓本身味道不濃，要能吃到草莓味必定加了香精；椰汁不便宜，會用真椰汁製冰機會真的微乎其微，芒果不香是定律，巧克力又好像不適合夏天吃，綠茶當然變成首選。無論綠茶品質多差，仍會用綠茶而不是香精，蜜紅豆也必定是紅豆，所以選這個陷阱機會低好多。要評分的話，我給80，可以再來吃，尤其外面天氣越來越熱。

第二道甜點我們選了楊枝甘露河粉。

早前玉潔提起楊枝甘露，我明知是陷阱也要吃，另外也想知道河粉是什麼來的。正版的楊枝甘露用上芒果，沙由柚，西米和椰汁來做。這店以西柚(葡萄柚)取替沙田柚，西柚我不愛；芒果汁跟預期一樣味道不濃，芒果粒大概是超市有售的墨西哥芒果，完全沒有驚喜；總體甜度，對我來説可再甜一點點；至於河粉，原來是帶有淡淡椰子味道的蒟蒻，做成河粉形狀罷了。總體來說，是預期的味道，完全沒驚喜，平平。

總括來説，為了雪綿綿和甜不辣，我願意再去。偶一為之，可以接受。

糖記甜品 Sugar Marmalade
5322 Yonge Street, Willowdale, ON