食譜來源：松露玫瑰部落格
煎香明蝦。
(當時已超時，小孩在叫肚餓，手忙腳亂沒有拍過程圖了。很佩服有小孩的同學們能輕鬆上菜！)
另一只鍋加橄欖油，不吃魚的人沒有加鯷魚，加入大蒜，有小孩沒有加辣椒片，買不到嫩莖青花菜就用青花菜取代，攪拌混合。加入白酒煮至沸騰，加入水，蓋上鍋蓋煮至青花菜嫩脆。再煎熟明蝦混合，盛盤。
盛盤後.....
阿五:這就能吃了？
我: 完成了，可上菜了。
阿五:不用調味？
我：...... 我忘了調味..... ((((；ﾟДﾟ)))))))
然後默默地將整盤菜回鍋調味，再上碟......
我還未能應付自如這種家宴，要繼續努力..... f^_^;
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