食譜來源: 瑞塔臉書 1 ; 2 ; 3 ; 4 ; 5
 
瑞塔做的這道櫛瓜起司烘蛋,其實我已經做了兩次,上次做好之後一直沒機會寫文,今次再做,決心要好好寫下來做記錄。
 
櫛瓜起司烘蛋,材料只有三樣,櫛瓜,起司和雞蛋。
 
櫛瓜先切成薄片。
煎鍋下點油,櫛瓜略煎。
雞蛋加點鹽和胡椒調味,倒入煎鍋,撒上起司,轉小火慢慢將蛋烘至金黃色。翻面,另一面也煎成金黃色即成。
 
將櫛瓜起司烘蛋切件,變成櫛瓜起司烘蛋披薩囉~ 今次下了好多起司,都看不到櫛瓜了 XD
 
 
謝瑞塔分享~ 
 

下面是第一次做的成品照~。

 

 
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